Sorte paradižnika 2009

Lani je na moji njivi raslo okrog 300 različnih sort paradižnika. Shranila pa sem jih samo slabo polovico, saj je bilo veliko dela. Ravno zato sem se odločila, da bom letno gojila le okrog 100 sort.

Tukaj je moj seznam semen, ki sem jih lani uspela shranit in so na voljo za menjave:

506

African beefsteak
Amana orange
Ananas noire
Ananas vert
Anna russian -
Azoychka

Bangladesh oxheart
Barne's mountain yellow
Beefmaster f2
Belgian farmer's beefsteak
Belgian pounder
Black ethiopian
Black plum
Black Sara
Brandywine Iva
Brazilian beauty
Britain's breakfast
Burpee's quarter
Bursztyn -

Carrick -
Ceylon
Champion
Cherokee purple
Chinese purple
Clean pink early
Coastal valley
Copia -
Corsar
Cosmonaut volkov
Costa rica
Costoluto genovese

Des andes orange
Duborava --

Earl of edgecombe --
Elberta peach
Eli

Ficarazzi
Flor de baldrie --
Frenki

Galina's yellow
Gallo plum --
Garden peach
Geen sausage
Georgia streak
German head -
Golden dawn
Golden jubilee
Goldie
Green bell pepper --

Hellfrucht
Hikari

Imperial colossal crimson

Japanese black truffle
Jersey devil
John's big orange

Kellogg's breakfast
Kimberly -
Krasnodar's titans
Kumato

Latah early
Lemon lean
Lettuce leaf tree -
Liane orange
Lime green salad
Lithuanian crested pink
Little lucky

Mareman's world earliest -
Marietta (tale nima nobene veze z mano ;) )
Master carnosa -
Maxi Zupka
Memory to valvoir -
Mexico -
Mid-day sun
Mikado pink
Momotaro --
Moscow --
Myth

Nacional
Native sun
Nepal
New sidor --
Nostrano grosso -

Opalka
Orange banana
Orange oxheart
Osu blue

Pantano romanesco
Parecag Polde (Nadina)
Peach shaped
Peron sprayless
Persimmon
Pineapple
Pink novicok
Polish linguisa
Purple calabash

Quarento

Red jacket pink
Riverside favourite
Roger's best black --
Roma
Roman candle
Rose de berne
Rudež
Russe
Russian persimmon

San marzano lungo
Sarnowski polish plum
Scarlett down
Shah mikado white
Shoshone
Spear's tennessee green
Stupice
Sungold red
Sungold test
Super California
Super choice -
Super marmande
Super snow white

Tappy's finest -
Tennessee surprise
Tip-top --
Tommy toe

Uncle Charlie's italian pear
Uncle Steve's paste

Vinjole ploščat (Nadina)
Wapsipinicon peach
White beauty

Yellow Alisa Craig
Yellow brandywine
Yellow canary
Yemen test (Jan)

Zapotec
Zlatava -
Zolotye Kupola

- malo semen
-- še manj

Iskanje podatkov o sortah po internetu

Internet je seveda naš najboljši prijatelj pri iskanju podatkov o sortah. Med podatke spadajo opis in slike. Oboje najlažje najdemo tako, da v iskalnik vpišemo ime sorte in dodamo besedo tomato, če iščemo zadetke v angleščini. Npr. Pineapple tomato. Če bi vpisali samo pineapple, vemo, da bi nam iskalnik prikazal rezultate za ananas. Paradižniki imajo zelo različna in izvirna imena. Slike pa poiščemo na google slike (google images).

Ker se tudi v Sloveniji širi populacija oboževalcev paradižnikov, lahko podatke iščemo tudi pri nas. V iskalnik napišemo ime sorte in označimo, da želimo iskanje samo po straneh v državi Sloveniji.

Kateri so ključni podatki, ki jih iščemo:

• (pravilno) ime s sinonimi, da se izognemo nakupu/menjavi/sejanju iste sorte, ki ima več imen (recimo Black krim in Noire de crimmee)
• domač ali hibrid - hibridi so križanci dveh različnih staršev in so običajno komercialne sorte (bolj se cilja na določene karakteristike, kot je odpornost in produktivnost, ne pa na okus). Domači (heirloom, heritage) paradižniki pa slovijo po boljšem okusu od komercialnih, hibridnih sort (niso vse komercialne sorte hibridi). S križanjem lahko tudi sami doma ustvarimo hibride, ki jih lahko z nadaljno vzgojo (več let) dehibridiziramo v stabilno domačo sorto.
• način rasti - determinanten (ne potrebuje opore, vsi plodovi dozorijo približno hkrati), indeterminanten ( potrebuje oporo); poznamo tudi pol-determinantne.
• tip - z navadnimi listi ali s krompirjevimi listi (pomembno zaradi načina opraševanja in morebitnega križanja).
• dneve, v katerih sorta dozori - tako izvemo, ali je sorta zgodnja, srednja ali pozna in primerna za gojenje v naših podnebnih razmerah (kratka/dolga poletja).
• barva - rdeč, roza, rumen, oranžen, bel, moder, vijoličen oz. črn, pisan
• oblika in velikost - droben češnjevec, okrogel beefsteak, podolgovat "pelat", oblika slive, hruške, paprike...
• okus - zelo sladek, sladek, sladko-kisel, kiselkast, aromatičen, močan okus, blag
• tekstura - kremast, kašast, čvrst, sočen
• uporaba - čvrstejši paradižniki so primerni za solate, pelati za pripravo mezg in sušenje...
• ostalo - odpornost na bolezni, primerno podnebje (hladno, vroče), produktivnost, morebitne posebnosti, zgodovina in izvor...
• slike
  

Uporabne povezave:
http://tatianastomatobase.com/wiki/Tatiana%27s_TOMATObase_-_Heritage_Tomatoes
(Bogat seznam z opisi in slikami, angleščina)

http://tomodori.com/1varietes/catalogue2cadres.php?VARprecocite=choisir&Submit=Envoyer
(Seznam z opisi in slikami ter oceno posamezne sorte, francoščina)

http://www.tomato-garden.be/List3.aspx
(Veliko slik samo z imeni)

http://rastline.mojforum.si
(Slovenski forum z opisi različnih sort, ki so večinoma dostopni samo registriranim uporabnikom)

http://www.rastline.com
(Še en slovenski forum)

http://www.tomatofest.com/
(Založena spletna trgovina s slikami in opisi)

http://picasaweb.google.com/tvgrunt
(Albumi slik različnih sort)

http://www.mojalbum.com/alchi156/sorte-paradiznikov
(Ivine slike sort)

Za pomoč pri prevajanju uporabite Google prevajalnik:
http://translate.google.com/?hl=sl#
Vanj kopirajte celo povezavo na stran in izberite ustrezne jezike.

Seznam sort paradižnika 2010

Te sorte gojim letos:

Absinthe

Accordeon

African beefsteak

Aker's west virginia

Aladdin's lamp

Amish paste

Ananas noire

Ananas vert

Api rouge

Aunt Gertie's gold Aunt Ginny's purple

Aunt Ruby's german green Bangladesh oxheart

Berkley tie dye

Black brandywine

Black ethiopian

Black from tula

Black krim

Black mystery

Black plum

Black zebra

Bloody butcher

Brazilian beauty

Bychbe heart is orange

Carbon

Caspian pink

Cherokee green

Cherokee purple

Chianti

Chocolate stripes Colgar

Copia

County agent Cream city

Crimson delight

Dr. Wyche's yellow

Earl of edgecombe

Evergreen

Fidelio

Georgia streak

German head

Goat bag

Grandma's Mary paste

Green bell pepper

Green giant

Green grape

Green sausage

Green zebra

Guersney island

Guido

Gus' heart

Hillbilly

Holland Indian stripe

Japanese black truffle

Jaune flamme JD's special C-tex

Joe's portugese

Kardinal

Kellogg's breakfast

Kentucky beefsteak

Korol rannikh Kosovo

Krasnodar's titans

Kumato

Large mennonite heritage

Limbaugh's legacy

Lithuanian crested pink

Marianna's conflict Marianna's peace

Mortgage lifter

Northern lights

Nyagous

Old german Old Wyandotte

Opalka

Orange banana Orange burgoin

Orange fleshed purple smudge

Orange jubilee Orange russian 17

Oscar's oxheart

Osu blue

Oaxacan jewel

Paul robeson

Persimmon

Phenomenal

Pineapple

Pink novicok

Plum tigris

Purple calabash

Red grape

Red heart

Red zebra

Rhoades heirloom

Riesentraube

Roman candle

Rose de berne

Ruffled orange

Rumeni bosanski Russian baby large

Shah mikado white

Shuntukski giant

Siberian

Spear's Tennessee green

Striped roman

Sungold dark

Super sioux

Tennessee surprise Thai pink egg

Tiffen mennonite

Tiger tom

Tux horn's

Uncle Charlie's italian pear

Wapsipinicon peach

Watermelon beefsteak

White beauty

White beefsteak

White currant

White princess

Wins all

Wonderlight Yellow brandiwine platfoot strain

Zapotec

BW x NAR f3 1, 2, 3, 5, 7, 10 (nestabilizirane sorte)

Zbirka semen

Kako pridemo do semen paradižnikov:

1. Nakup

V Sloveniji je ponudba sort manjša. Večinoma prodajajo rdeče, komercialne sorte. V spletnih prodajalnah v tujini pa lahko kupimo praktično vse, kar nam poželi srce.

Uporaben link:
http://tatianastomatobase.com/wiki/Tatiana%27s_TOMATObase_-_Heritage_Tomatoes

2. Menjava

Svojo zbirko semen bogatimo tudi z menjavami. Lahko menjujemo v Sloveniji ali pa na tujih forumih. Do pred nekaj let je bilo le malo posameznikov v Sloveniji, ki so imeli vsaj kakšno zanimivo sorto, danes pa ni več tako. Semena so v obtoku, gojitelji jih pridno shranjujejo in mimogrede si lahko naberemo tudi čez 100 zanimivih sort. Pri menjavah s tujci pa lahko dobimo še mnogo, mnogo več. Vendar pomnite - potrebno je imeti kaj za ponudit v zameno. Zato bodite pridni in shranjujte tisto, kar trenutno imate, ne samo paradižnik. Več kot boste imeli za ponudit, več boste lahko dobili v zameno. Če nimate nič, nakupite 10-20 redkih sort v tujini, iz njih vzgojite paradižnike in shranite semena za menjave. Tako sem začela tudi jaz - z nakupi. Sedaj pa imam že čez 500 sort (jih moram uredit in preštet).

Uporabni linki:
www.rastline.com
http://rastline.mojforum.si
http://idigmygarden.com/forums
http://alanbishop.proboards.com
http://www.compagniadelgiardinaggio.it/phpBB2/index.php


(seme mojega pridelka 2009 - zdesetkano zaradi menjav in dobrodelnih licitacij za zavetišče Horjul)




(semena iz menjav)