četrtek, 22. julij 2010

Poletna bučka Zephyr



Zephyr (cucurbita pepo) je grmičasta, podolgovata sorta bučk z rahlo nagnjenim vratom, 2/3 rumene in 1/3 zelene barve, krasijo pa jo nežne, bele črte. Lupina je tanka in jo ni potrebno lupiti. Okus je odličen - sladkast in bogat, vendar nevsiljiv, rahlo spominja na oreščke. Prve plodove lahko oberemo po 54. dnevu od sejanja na prosto. Obiramo jih, ko dosežejo dolžino približno 15cm.

Je hibrid (označeni so z f1) med sorto Yellow crookneck (rumena zvita) in sorto, ki je križanec med Delicato in rumenim tipom Acorn (želodastih) buč. Delicata je odlična buča (zgodnja zimska buča) - predvsem je primerna za presno uživanje (zato menim, da ne sme manjkati na vrtu ljubiteljev surove zelenjave).

Tudi Zephyr bučka je odlična presna - v solati ali pa kar tako. Tole "nadbučko" priporočam vsem!

Skratka, bučka je lepa, dobra in produktivna. Še tisti f1 ji "skinemo", pa bo. Bomo videli, kakšna bo f2 generacija iz shranjenega semena. Zelo fajn bi bilo imet stabilizirano sorto.


1 komentar: